UFC-Que Choisir de la Drôme

Alimentation, Santé

Le E171 disparait enfin !

L’additif E171 est dorénavant interdit dans les produits alimentaires.

Utilisé dans de nombreux produits alimentaires comme les bonbons, les pâtisseries ou encore les plats cuisinés, le dioxyde de titane, additif indiqué sur les étiquettes par le sigle E171, est désormais interdit en France. Constitué de nanoparticules, il est suspecté d’avoir des effets nocifs sur la santé.